Ett förnyat fokus på kost – med din ryggrad i åtanke


Början av året är ofta den tid då människor sätter ett förnyat fokus på sin hälsa. När semesterperiodens stressiga liv och rörelse slutar börjar många inventera sitt fysiska välbefinnande. Även om ryggradens hälsa inte nödvändigtvis står högst upp på folks upplösningslista, finns det många sätt att öka och förbättra hälsan hos din ryggrad även när det inte är det primära målet. Vad du äter är en viktig komponent för din ryggrad och din allmänna hälsa.

Sanningen om ryggsmärtor och ryggradsproblem är att de flesta upplever dem någon gång och de flesta behöver inte opereras för att lösa smärtan. Jag upptäcker ofta att människor som är nya i ett tillstånd som negativt påverkar deras ryggrad och allmänna hälsa är hungriga efter information om vad de kan göra för att få smärtan att försvinna – och för att förhindra att den återkommer. Idag vill jag utforska ämnet näring och benhälsa.

Näring och benhälsa är inte något vi nödvändigtvis hör mycket om i de vanliga nyheterna. Jag slår vad om att du kan recitera fördelarna med Omega-3-fettsyror för hjärthälsa eller vikten av en kost rik på färgglada frukter och grönsaker för att förhindra cancer. Men vad sägs om en diet med hälsan hos dina ben (din ryggrad är den största) i åtanke? Vet du hur det ser ut eller varför det är viktigt? Läs vidare för att ta reda på det.

Vitaminer och kosttillskott

Hälsan och välbefinnandet för varje struktur i våra kroppar är huvudsakligen baserad på vår vitamin- och mineralsammansättning. Även om det är sant att många nyttiga vitaminer som hjälper till att hålla benen starka kan hittas i tilläggsform, är din bästa insats att få din dagliga dos via maten du äter. Du kan följa ett vitamintillskott till ett “t”, och du kommer inte se fördelarna om din kost består av kraftigt bearbetade och ohälsosamma livsmedel. Det bästa är att få i sig dina vitaminer genom att äta mycket näringsrik mat. Vilken typ av mat ska du fokusera på? Här är några att tänka på:

Djurens organ – Jag vet att det här kanske inte låter som ett aptitretande alternativ. Men innan du vänder näsan åt idén innehåller fler recept än någonsin djurens mycket näringsrika delar. Nötkött, kalv och kycklinglever, till exempel, är betydande källor till vitamin A (hjälper till att reparera vävnad och hjälper till att bilda ben), vitamin B12 (nödvändigt för frisk benmärg), vitamin K (nödvändigt för korrekt absorption av kalcium i ben) och järn (nödvändigt för friska celler och muskler som stödjer ryggraden). Det är en enorm mängd benhälsosamma vitaminer i bara en bit mat. Kan du inte hålla tanken på att äta dessa saker som de är? Det finns många recept som innehåller dem blandade i rejäla soppor eller grytor för mindre effekt på sinnena.

Bladgröna – Många nutritionister säger att ju grönare och bladigare grönsaken är, desto bättre. Spenat innehåller en stor vitamin A och B12 punch, medan frilly grönkål och broccoli är utmärkta vitamin K- och järnkällor. Men om du har en motvilja mot hur dessa grönsaker smakar i sin råa form, kan du bli kreativ. Hitta recept som hjälper dig att införliva dem i dina favoriträtter medan din smak anpassar sig till deras smak. Du kan till och med blanda dem till smoothies för en mjukare och mycket mindre märkbar konsistens.

Orange frukt och grönsaker – Visste du att orange frukt och grönsaker, inklusive nektariner, cantaloupe, aprikoser, morötter och sötpotatis, alla är fantastiska källor till vitamin A? Kom ihåg att detta vitamin är viktigt för att reparera skadad vävnad i kroppen samt för att bilda starka ben. Det visar sig att kalcium inte är den enda ledningen i historien om starka ben.

Mejeriprodukter – Beroende på vem du konsulterar kan djurbaserade mejeriprodukter få en dålig rap nuförtiden. Från berättelser om tarmbesvär till andra autoimmuna tillstånd, att sålla igenom för- och nackdelar kan verka skrämmande. Om du är laktosintolerant kan det vara vettigt att undvika mejeriprodukter. Men för dem som inte är det finns stora fördelar med kalcium och vitamin D, B12 och K. Kvaliteten på mejeriet du konsumerar och att säkerställa att det inte är fyllt med tillsatta “falska” ingredienser eller onödiga sockerarter är nyckeln till att hålla mejeriprodukter i schack som en del av en hälsosam kost.

Oavsett om det är ryggraden, hjärtat, hjärnan eller matsmältningssystemet är vi vad vi äter – oavsett årstid. Men den stora nyheten är att små kostförändringar du gör idag kan lägga till massor av benskydd senare – särskilt när det gäller midjan. Fetman ökar i vårt land, och det gör även ryggsmärtor. Förhållandet mellan de två har studerats omfattande, och beviset är tydligt – våra kroppar är inte utformade för att bära runt för mycket extra vikt. Eftersom din ryggrad bär bördan av belastningen, behandla den väl. Att upprätthålla en hälsosam kost är ett av de viktigaste sätten att göra det.

Källor: